Yemekten önce
بِسْمِ اللَّهِ
Okunuşu
Bismillâh.
Anlamı
Allah'ın adıyla.
Başta besmele unutulursa
بِسْمِ اللَّهِ أَوَّلَهُ وَآخِرَهُ
Okunuşu
Bismillâhi evvelehû ve âhirah.
Anlamı
Başında da sonunda da Allah'ın adıyla.
Yemekten sonra
الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِي أَطْعَمَنِي هَذَا وَرَزَقَنِيهِ مِنْ غَيْرِ حَوْلٍ مِنِّي وَلَا قُوَّةٍ
Okunuşu
Elhamdü lillâhillezî et'amenî hâzâ ve rezekanîhi min ğayri havlin minnî ve lâ kuvveh.
Anlamı
Bana bu yemeği yediren ve benim hiçbir güç ve kuvvetim olmaksızın onu bana rızık olarak veren Allah'a hamd olsun.
Peygamber Efendimiz (s.a.v.) küçük yaştaki Ömer b. Ebî Seleme’ye “Yavrum! Besmele çek, sağ elinle ye ve önünden ye” buyurmuştur (Buhârî). Besmele, yemeği bereketlendirir ve şeytanın ona ortak olmasını engeller.
Muâz b. Enes’in (r.a.) rivayetine göre yemekten sonra üçüncü duayı okuyan kişinin geçmiş günahlarının bağışlanacağı müjdelenmiştir. Ayrıca Resûlullah’ın yemekten sonra “Elhamdü lillâhi hamden kesîran tayyiben mübâraken fîh” dediği de rivayet edilir (Buhârî).
Yemek adabından
- Elleri yıkamak, sağ elle yemek, önünden yemek,
- Yemeği ayıplamamak; beğenmezse bırakmak (Buhârî),
- İsraf etmemek, tabağı temizlemek,
- Misafir olunan evde ev sahibine dua etmek.
Kaynaklar: Buhârî, Et’ime; Müslim, Eşribe; Ebû Dâvûd, Et’ime ve Libâs; Tirmizî, Deavât.